白エビバーガー
昨日のランチに高校生の娘と白エビバーガーを食べてきました
白エビはここ私の地元(旧新湊)の特産物です。
富山湾で漁獲される白えびは海の宝石と言われています
その姿は薄ピンクで透明に近いです。
さしみで食べると甘えびよりも甘みが強くとーってもおいしいです
さしみもいいけどかき揚げにしたものも美味しいです。
白エビバーガーではこのかき揚げが挟んであるのです!!
ちょっとパクついた後の写真ですが・・・
中にはかき揚げと千切りキャベツとレタス。赤いのはパプリカ?
パンがふっわふわでおいしいです。
みじん切りのピクルス入りのマヨネーズベースのソースだと思います。
ちょっとエビの存在が弱いような感じもしたけど大満足
お値段 ¥300 道の駅新湊で購入できます。
遠方からわざわざ買いに来られる方もいるんですよ♪
ベニズワイガニバーガー ¥400 もあります。
次回 これを食べたーい
白エビはここ私の地元(旧新湊)の特産物です。
富山湾で漁獲される白えびは海の宝石と言われています
その姿は薄ピンクで透明に近いです。
さしみで食べると甘えびよりも甘みが強くとーってもおいしいです
さしみもいいけどかき揚げにしたものも美味しいです。
白エビバーガーではこのかき揚げが挟んであるのです!!
ちょっとパクついた後の写真ですが・・・
中にはかき揚げと千切りキャベツとレタス。赤いのはパプリカ?
パンがふっわふわでおいしいです。
みじん切りのピクルス入りのマヨネーズベースのソースだと思います。
ちょっとエビの存在が弱いような感じもしたけど大満足
お値段 ¥300 道の駅新湊で購入できます。
遠方からわざわざ買いに来られる方もいるんですよ♪
ベニズワイガニバーガー ¥400 もあります。
次回 これを食べたーい
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