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あら芽が出てる!

8月9日にジャガイモの3回目の収穫でした。

まだ在庫は残っていたんですが植えてあるジャガイモの地上部分が枯れてし
まい雑草まで生えてきてどこが植えてある所なんだろう?
となってしまったので掘りました。

数はバケツに半分くらい。まずまずです。
でも 中にはこんなものも・・・

 
連日の猛暑で雨も降らず、ジャガイモには水もあげてはいなかったから
保存状態になっているものだと思ってました。

三つばかり芽が出ているものがあり、収穫時としてはギリギリだったのかな
と思いました。

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テーマ : 家庭菜園
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二回目の収穫です

残っていたジャガイモのうち半分くらい収穫しました。
前回よりも数が多かったです 
天気が続いていたので土がカラカラになってて掘るのに苦労しました。

20100722+001+_convert_20100722234235.jpg
たくさん一度に収穫しても食べきれないし、腐りそうなので
このくらいにしました。

あと一回楽しみができました

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じゃがいも料理

北陸地方が梅雨明けしました。
今日は30度ぐらいでとても暑いです 

昨日、じゃがいもチキンの素なるものを見つけて作ってみました

普段はこういう○○の素というものはあまり使いません。
でもなぜか惹かれ購入。

早速、調理しました。

20100716+002_convert_20100717154633.jpg

素の説明では材用が じゃがいもと鶏肉とたまねぎ 
でもいろどりが良くないので にんじんを加えました。余ってたたけのこも!

ガーリックの効いた味つきフライドポテトのような味。
何か物足りない感じがしたので、バターと醤油を少々。

うん、美味しくなった 

一緒に写ってるのはきゅうりと若布の酢の物です。
もちろんきゅうりは自家製。太くなったきゅうりの皮が気になるので
スライスしたもので使用してます。これなら全然気になりませんよー 

この日の収穫はきゅうりが4本でした。

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じゃがいも収穫しました

試し掘りしてから一週間。

もうちょっと置いていたかったんだけど、あまりにも
葉っぱが虫に食われてスカスカになってしまってるし、
茎も黄色になったものがあったので採ることにしました。(7月14日)

         20100714+002_convert_20100715154359.jpg

今回は全く元気の無くなったものを収穫しました。
大きくなっている物も結構あって バケツに半分ありました 

さっそくジャガバターにしていただきました
何もつけなくても すごくおいしかった。もっと茹でればよかったなあ



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ジャガイモの試し掘り

なんだかジャガイモの元気が無くなり茎も倒れてきたので
試し掘りをしてみました

掘りおこしてみると・・・

20100707-2+002_convert_20100708161231.jpg

小さい!小さすぎるー
一緒に写っているのはフルーツトマトですよ!

あーあ今年の畑はさっぱりかも・・・
もう少し収穫するのは止めますがあまり期待出来ません。

実は ジャガイモの葉がスカスカになっているのです。
原因はテントウムシダマシのせいです。
やっぱり葉がスカスカのせいで光合成ができず 栄養が
送られないのかしら 


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プロフィール

Author:シナモンバジル
富山県射水市在住
失敗しつつ野菜作りしてます
でも畑に居ると楽しいです☆

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